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Cuisine anti-gaspi et liens précieux : la magie des Héritiers de la Récup'
Au début de l'hiver, nous avons assisté à un atelier de cuisine anti-gaspi organisé par Les Héritiers de la Récup. Cette association...
27 févr.4 min de lecture
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Anti-gaspi : un escape game pour sensibiliser sans ennuyer ?
Créer un escape game  pour sensibiliser à la lutte contre le gaspillage alimentaire, c’est l’idée qu’a eue Floriane à l’été 2024. Après...
26 nov. 20244 min de lecture
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La Spiruline de La Rochelle : à la récolte de l’or bleu !
Marine produit depuis 3 ans de la spiruline de manière paysanne et la plus écologique possible dans sa ferme du Payaud (le pays haut) à ...
30 sept. 20246 min de lecture
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La Cabosse Enchantée : chocolaterie éthique, écologique et onirique ?
Les premières traces du cacao remontent à 5 300 avant notre ère, en Amazonie, dans l’actuel Équateur. C’est en effet dans la chaleur, l’humi
26 juin 20244 min de lecture
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Notes en Vert : musiques du monde et village de solutions dans un écrin de verdure
Du 14 au 16 juin prochain à Périgny, le festival Notes en Vert revient pour son édition 2024. Programmation, animations et efforts pour...
4 juin 20241 min de lecture
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Éoliennes : un moyen pour les citoyens de se (ré)approprier le cycle de l’énergie ?
En mars 2024, trois éoliennes ont vu le jour à Andilly-les-Marais, en Charente-Maritime, et devraient permettre d’alimenter l’équivalent...
15 mai 20244 min de lecture
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Secrets et histoires du kombucha : on a mis le nez dans les cuves !
La Rochelle a son producteur de Kombucha, cette boisson asiatique aux vertus probiotiques qui est une super alternative aux sodas et...
25 avr. 20241 min de lecture
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Arozoaar : un jardin de Cocagne biologique pour trouver sa voie ?
Membre du réseau Jardins de Cocagne, Arozoaar est une structure qui travaille dans le champ de l'insertion professionnelle par le prisme...
19 avr. 20243 min de lecture
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Ferme du Mont d'Or : Emmanuel, un paysan (re)constructeur
Depuis 2010, à une trentaine de kilomètres de La Rochelle, au Thou précisément, Emmanuel pratique une agriculture biologique pour nourrir...
11 avr. 20244 min de lecture
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À La Rochelle, un sapin (i)conique ?
On ne pensait pas avoir à traiter ce genre d'info (en vrai, on n'est pas tellement étonnés) mais la presse locale et nationale s'étant...
21 déc. 20233 min de lecture
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Ressource, une box pour prendre soin du corps et de l'esprit !
"C'est le moment de rayonner !" est le mantra de Marie qui propose, pour ce faire, une box qui prend soin du corps et de l'esprit ! À...
2 nov. 20231 min de lecture
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World Cleanup Day : « Ce ne sont peut-être pas nos déchets mais c’est notre planète ! »
Le 15 septembre dernier à 17h, sur le parvis de la médiathèque Michel Crépeau, une quarantaine de personnes répondait à l’appel de...
21 sept. 20232 min de lecture
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Francofolies de La Rochelle, un festival peut-il être écologique et solidaire ?
Les Francofolies La Rochelle, le plus grands des petits festivals qui se tient chaque année à La Rochelle autour du 14 juillet et des...
10 juil. 20234 min de lecture
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Marie prépare une expédition à la rencontre de communautés autonomes sur un voilier restauré
Marie a créé Element-terre Sail, une association d'intérêt général qui sensibilise et accompagne dans la fabrication de produits -...
4 juil. 20233 min de lecture
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La Roch’Coop, supermarché qui appartient à ses client.e.s (qui est plus qu’un supermarché !)
À Puilboreau, sur la place de l’Église, on trouve une supérette pas comme les autres. D’abord, elle est visuellement chaleureuse. Pas...
22 févr. 20233 min de lecture
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Vrai Plus Local, vos emplettes locales livrées près de chez vous
Frédéric et Mathilde viennent de lancer le drive itinérant qui permet de commander et retirer facilement des produits locaux de qualité...
18 oct. 20221 min de lecture
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Peut-on manger du chocolat tout en étant éco-responsable ?
On a envie de répondre oui... "quoi qu'il en coûte", par gourmandise ! Mais quand même, le cacao, ça ne pousse pas sous nos pieds dans...
6 mai 20221 min de lecture
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VENFRET : le transport de marchandises à la voile a le vent en poupe
Nous avons rencontré Edwin, co-fondateur, avec Sylvain, de l'association Venfret qui pratique le transport de marchandises à la voile....
6 mai 20221 min de lecture
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Les Herbes Folles : un lieu entre nature et culture au service du bien-être et de la gourmandise
Non loin du marché de La Rochelle, ce lieu atypique ouvert fin 2020 est un carrefour d'activités. Café, herboristerie, espace culturel......
15 avr. 20221 min de lecture
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Kippit, l'électroménager qui déprogramme l'obsolescence
L'électro-ménager et l'obsolescence programmée, c'est une paire qui s'entend bien, depuis que les grandes enseignes inondent le marché de...
15 déc. 20211 min de lecture
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