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Graines de troc : la semence en partage pour essaimer du bon manger pour toutes et tous
Après une formation à la ferme du Bec Hellouin et convaincu que la semence est le point de départ de la réappropriation d'une...
15 avr. 20221 min de lecture
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La Super Ferme : travailler moins pour gagner plus ?
Robin a 27 ans, il est savoyard, s'est formé en Normandie aux techniques de "maraichage sol vivant" et a pourtant décidé de poser ses...
15 avr. 20221 min de lecture
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Gastrocampo, la start-up qui fait le lien entre petits producteurs et restaurateurs
Permettre à des petit·e·s producteurs·rice·s de la région de Barcelone de vendre facilement les produits issus de leurs cultures ou de...
21 avr. 20211 min de lecture
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À Liège, une ceinture aliment-terre pour consommer local, durable et solidaire
Aider l'agriculture locale, se réapproprier son alimentation, mettre en réseau des citoyens et acteurs universitaires, cultures et...
7 oct. 20204 min de lecture
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Le RECHO, restaurer le monde en restaurant les hommes
SOLIDARITÉ & ALIMENTATION - Pendant l'été 2016, quelques cuisinières démarraient à Grande-Synthe un projet solidaire autour de la cuisine...
30 sept. 20205 min de lecture
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Au bout du champ, fruits et légumes du champ à l'assiette en une journée
Du champ à l'assiette en moins de 24H. C'est ce que propose l'entreprise francilienne Au bout du champ à ses clients dans ses 15...
13 août 20201 min de lecture
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Vers la nourriture du futur ?
Penser l’alimentation, les manières de consommer et de se nourrir et les comportements liés à ce processus, c’est l’approche que de la...
22 juil. 20201 min de lecture
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Ta Mère Nature : agriculture urbaine, Green Guerilla, eco-féminisme et sorcières
On a rencontré Ophélie, la pétillante et lumineuse fondatrice de Ta Mère Nature, pour aborder de nombreux sujets passionnants. Elle nous...
15 janv. 20201 min de lecture
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Avec Écotable, tous unis pour l'alimentation durable !
ALIMENTATION - Lancé par trois ami.e.s d’enfance, Écotable est un label à destination des restaurateurs pour certifier de leur engagement...
30 oct. 20194 min de lecture
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Devenir maître dans l'art du compostage
BIODÉCHETS - Tout se composte ? Les coquilles d'oeufs ? La viande ? Le poisson ? Même mon sachet de thé ? Quelles sont les vertus du...
23 oct. 20191 min de lecture
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